キッチンスプーン

2017年11月17日 21:04

身支度をすませ家を出たら、玄関の目の前におおきなきじがいました。
おたがいびっくりです。
わ、とか、こここ、とかそれぞれちいさく声をあげて。
きれいな鳥。
あっけにとられて見とれているいるわたしを、
きじはふりかえりふりかえり、
とてちて歩いて、行ってしまいました。

2017年11月16日 19:19

7年前。
お金を貸してくれた人がいました。
したい店をするにはお金がこれくらい足りないと、なにげなく話したその翌日。
電話があり、銀行に行くと、すでに入金されていました。
500万円。
ああ。 返さなくていいよ。
その人は、まぶしいものでも見るような目をしてゆったり笑いましたが、
わたしは、笑うことも、うなずくことも、できませんでした。
信頼する人からの純粋な思いやりが、数字になって、今、目の前にあります。
ありがとう。 でも返す。
こつこつ貯めて、年に一回会いに行きます。
わたしにとってはせいいっぱいの金額ですが、彼は医師です。
この人ならこの金額、一日でかるく稼ぐのかもしれません。
一年ぶりだね。 はい。
借金を返しに行って、ワインとフランス料理をごちそうになりました。
たいへんおいしかったです。
ああ。
もう。
姫野晶子をこれ以上甘やかしてはなりません。

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2017年11月15日 17:28

たのしく料理する人は、そばで見ていてたのしいです。
道後公園前のCAFE & CANNTINE NOTREにおじゃましていました。
うれしさが、からだじゅう。
生き生きと。
オーナーシェフの牛神さんとは、昔からのお知り合いです。
今日はご機嫌ですねと
カウンター越しに声をかけたい気もしましたが、
黙っていました。
音楽を邪魔しないように、ちょっと息をひそめるのとおなじです。
NOTREのおとなりは友人の加奈子さんが営むBRIDGEです。
ふたりに会うのが、街に行くたのしみのひとつ。

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2017年11月12日 20:12

日曜日営業でした。
デザートは、できたてクッキーとあつあつ焼きりんご。
生地を人数分まるめていたら、ふと
友人のかわいい坊ちゃんのことを思い出しました。
食べることが好きなおちび君は、明日がお誕生日。
生地はたっぷりあります。
来店していた友人にも手伝ってもらって、
ありったけのクッキーを焼いて届けることにしました。
あまく香ばしいかおりが、ちいさな店いっぱいに満ちていきます。
ちょうど焼き上がるころ。
山の友人や直瀬の子どもたちが、ひとりまたひとりとやってきました。
クッキーはたっぷりあります。
みんなでにこにこ、ひとつずつ。


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2017年11月 9日 16:29

・じゃがいもと大根、豆の白いポタージュスープ
・里山コンビネーションサラダ
   紫水菜 春菊 クレソン はやと瓜 かぶ菜 ベルピーマン 塩ゆで
   自然薯 菊芋 地ごぼう 完熟満願寺とうがらし れんこん 素揚げ
   地にんじんの細切りマリネ 切り干し大根のアーリオオーリオソース
   秋トマトのサルサソース 紅大根の角切りサラダ ポテトサラダ
   バターナッツカボチャのサラダ 平茸のガーリックバターソテー 
   ラディッシュ・コールラビ・マルトーの薄切りサラダ 野菜ソース2種類
・ひとくちキッシュ
・8種類の秋野菜のごちそうグラタン
・黒妙うずの全粒粉入り 焼きたてパン
・地粉のクッキー 
   山の柿とりんごのジャム、山羊のミルクジャム、クリーム添え
・kitchen spoon 11月コーヒー
・本日のお茶・・上勝晩茶
  おひとりさま 3000円

   

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