キッチンスプーン

2018年2月21日 18:53

お客さまへ
いつもkitchenspoonをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
kitchenspoonは、冬季休業明けの3月1日に閉店いたします。
感謝の花束を、あなたに。
しあわせな6年でした。
これまで、特別な日のごちそうを作ることがわたしのよろこびでした。
4月から、山の老人介護施設で、調理と介護の仕事を始めます。
これからは、老いのただなかにいるひとと、死にゆくひとたちに
あたりまえであたたかい日常食を作りたいと思っています。
大切にしていることは何ひとつ変わりません。
自分の選択を信じ、これまで通り一心につとめます。
kitchenspoonとして、とびらをあけ、みなさまをお迎えする最後の機会が
2月25日日曜日・26日月曜日の2日間、11時から17時です。
お食事のご用意はありません。
道後の友人、BRIDGEのかなこさんが、日用雑貨のお店をひらきます。
道後で人気のパン屋さん、aoitoriのパンもならびます。
みなさまのお越しを、にこにこと、お待ちしております。

カテゴリ:お知らせ
2018年1月26日 09:24

雪がよくふる冬です。
あたりいちめん真っ白。
ああいい気分。
出張BRIDGEのおしらせです。
道後のともだち、BRIDGEのかなこさんが
kitchenspoonで2日間お店をひらきます。
かご、布、台所道具、いい香りの石けんや、ほかにもいろいろ。
わたしはシチュウをこしらえます。
もしかしたら、街で人気のパン屋さんも来てくれるかもしれません。
2月25日日曜日・26日月曜日 11時から17時
たのしみたのしみ。
ふたりでにこにこ、お待ちしております。

カテゴリ:お知らせ
2018年1月 2日 13:09

いつもkitchen spoonをご利用いただきましてありがとうございます。
冬期休業のおしらせです。
1月1日から2月28日まで、冬ごもりをします。
営業は3月1日からです。
この冬は試作をたのしみます。
クロワッサン。バゲット。ブリオーシュ。
キャラメル。チョコレートムース。グラノーラ。
ピアノを1曲仕上げます。
ヨガは毎日。
内観も。
どうぞみなさま、寒くてもほのぼのと、あたたかな冬をおすごしください。
それでは、ごきげんよう。


2018年1月 1日 10:52

今朝の直瀬はあかるく冷えています。
雲がおおきく流れます。
小鳥の声が胸にしみます。
とおい空から、かわいた雪がぱらぱら落ちてきます。
いい朝。
おいしいお雑煮で、おなかをほっこりあたためて、
さあ、あたらしい一年。


2017年12月28日 15:41

昨夜は娘とふたり、離れで眠りました。
ストーブとあかり、寝袋ふたつ。
それぞれのまくら元に、本の山。
魔法瓶に詰めたあついお茶と、小皿にスナック菓子をお盆にのせ
どちらからも手をのばせば届くところにおきます。
あたたかく、しずかです。
星がたくさん。
娘よりわたしの方が早く眠ったようでした。
めずらしくうなされ、夜中に目が覚めました。
おおきく息をして眠りに戻ると、鮮明な夢が、朝目覚める瞬間までつづきました。
日の出。
朝日がおでこにあたたかい。

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