キッチンスプーン

2016年8月 2日 21:12
雲の峰 空の青

休日はゆっくりがいいですね。

お問い合わせがあり、定休日に店を開けました。

いいものです。

とてもくつろいでいますから、仕込みもスムーズです。

念入りに掃き掃除をして、はっか油入りの水で床をすみずみまで拭きます。

木のテーブルはよく磨き、ドリップしたあとのコーヒー豆を布につつんでみがきます。

仕上げに打ち水。 

気持ちよく支度ができしました。

山荘に訪ねてくるひとを待つような気分。